Topel, hranljiv zajtrk: moja "muesli kaša"
čas
Skupni čas priprave: 15 min.
Sestavil sem "popoln zajtrk", sestavljen iz različnih dragocenih živil.
Ne morem in nočem zadovoljiti vsakega po okusu, to je za ljudi, ki imajo radi vroč zajtrk in imajo raje kašo kot pa müsli z mesnimi kosmiči. Kdo tega ne stori: prizanese mi z Yuck komentarji!
Za mega ali dve običajni porciji zajtrka (ali velik zajtrk in majhen prigrizek):
sestavine
- 3 žlice ovsene kaše
- 3 žlice prosenih kosmičev
- 1 žlica lanenih semen
- 250 g kvarke z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 jabolka
- 1 banana
- 1-2 žlici kock suhega sadja ali sultana, rozine ...
- približno 200 ml mleka
- 1 žlica lanenega olja
priprava
- Kosmiče, laneno seme, suho sadje in mleko skuhajte v majhnem loncu in pustite, da nabreknejo nekaj minut.
- Vmešajte skuto, sesekljano sveže sadje in laneno olje.
- Če želite, lahko še vedno uporabljate agavin sirup, hruškov sirup, med ali podobno. sladko.
Oves in proso sta zelo kakovostna zrna, laneno seme je dobro za prebavo, kremen prinaša beljakovine, sadje in suho sadje pa sta tu za vitamine, serotonin (dobro razpoloženje!) In tudi dobra za črevesje.
To jem že skoraj vsako jutro že mesece, včasih več, včasih manj. Ostanki, ki ostanejo, pridejo v hladilnik in so dobrodošli prigrizek popoldne ali zvečer (ali naslednje jutro, potem pa ga spet ogrejem).
Dobro sem nahranjen, redko mi je hladno, razpoloženje je tokrat preskočilo zimsko modrino, tudi atopijskega dermatitisa to zimo, kljub suhem ogrevalnemu zraku, ni videl.
