Gojite koromač
Kako pravilno sadim ali gojim koromač?
Koromač spada v družino umbelliferae in je ena najstarejših gojenih rastlin v srednji in južni Evropi. Zelo znana po svojem zdravilnem učinku je rastlinska rastlina na voljo na različne načine. Najbolj znane sorte koromača so:
- Koromač zelenjave (imenovan tudi gomoljni koromač)
- Začimba koromača (imenovana tudi sladki koromač)
- Divji koromač (imenovan tudi Bitterfenchel)
Koromač lahko gojite in gojite tako na vrtu (na prostem) kot v rastlinjaku.
Koromača semena
Semena so na voljo v specializiranih trgovinah (vrtnarija, vrtni center) in v supermarketu različnih sort.
Setev semen
Koromač lahko dajemo v jedi za kalitev ali ga posejemo neposredno na njivi.
Z napredovanjem semen v posodah za kalitev začnemo v začetku aprila in končamo sredi junija.
(Pozor: Nekatere nove sorte koromača je treba posejati že spomladi)
- Seme damo v zemljo približno 1 cm globoko
- Na okensko polico postavite kalčke.
Opomba: zelenjava za kalitev potrebuje temperaturo med 20 in 22 stopinj - Ko je rastlina vzklila in se je oblikovalo več listov (v približno 5 tednih po setvi), lahko mlado rastlino posadimo na polju
Čas za setev semen neposredno na polje:
- Zelenjavna enolončnica: od aprila do konca junija
- Začimba koromača: od aprila do avgusta
Presaditev sadik / setva semen
- Še posebej primerna je peščena ali ilovnata tla za gojenje koromačev. Za uspešno vzrejo izberemo zdaj toplo in sončno mesto
- Pri presajanju mlade rastline na polju se kroglica tal in mlada rastlina počasi sprosti iz lonca in posadi globoko v tla
- Pri setvi semen neposredno v polje jih posadite 1 cm globoko v tla
- Med rastlinami naj bo približno razdalja 50 cm
- Koromač potrebuje vlažno, s hranili bogato zemljo. Zato je treba po eni strani nameniti zadostno namakanje. Po drugi strani je treba tla pred setvijo obogatiti s kompostom in približno pet tednov kasneje
- Da bi še naprej zadoščali velikemu povpraševanju po dušikovem koromaču, je treba uporabiti sintetična gnojila
- Čas trgatve: sredina / konec oktobra
Po obiranju lahko koromač hranimo v kleti nekaj tednov
