Trdo meso zelo nežno
Eden od njih ve: Ne želi si vedno pri mesarju kupiti dobrega, ampak dragega mesa in zato dostopa do popuščanja. Doma torej težka resničnost.
Nasvet, da meso postane nežno in to mi je prihranilo kakšen večer: Kiwis! Ponekod dobi kos za 29 centov.
Za kilogram mesa (vsaka sorta je piščanec precej neprimerna) je dovolj pol zrelega in pirenega kivija, ki ga mesu damo kot marinado.
Moja izkušnja pravi: Ne pustite, da deluje več kot 2 uri, sicer se bo meso razkrojilo! Ta trik deluje tudi z ananasom, vendar kivi mesu skoraj ne daje okusa. Z običajno začimbo je ne boste okusili.
Zabavajte se s tem vodnikom!
Upam, da moj nasvet pomaga pametnim ljudem med nami. In kot vedno: ni nujno!
