Peka kruha: tako da je kruh lep in enostaven
Mešanica za peko kruha - tako dobite lep ohlapen kruh:
- Testo za kruh gnetemo po navodilih 3 minute, vsaj 10 minut.
- V testo dodamo žlico sladkorja in vrečko sode bikarbone.
- Testo pustite 30 minut, kot je navedeno, vsaj 1,5 ure.
- Kruh pečemo na spodnji tirnici v pečici.
- V konvekcijski pečici namesto 200 stopinj bolje od določene pečemo na 250 stopinj.
Rezultat je ohlapen in skuhan s hrustljavo skorjo.
