Teufelstopf
sestavine
- 500g mletega mesa
- 500g svinjskega golaža
- 3 paradižnika
- 2 papriki
- 4 čebule
- 1-2 kozarca ciganske omake
- 1 skodelica smetane
- Sol in poper
priprava
Obložite veliko enolončnico, tla obložite s rezinami paradižnika, nato dodajte trakove popra in čebule.
Solite mleto in golaž in poper. Najprej mleto, nato golaž položite na zelenjavo. Kalup prekrijte z aluminijasto folijo ali pokrovom.
Kuhajte 2 uri pri 200 stopinjah. NE TURNITE!
Pred serviranjem vmešajte smetano.
Moj nasvet: riž ali testenine z njim. Na hitro. Super okusno. In ko gostje pridejo zvečer, ga lahko pripravite zelo sproščeno.
