Okusni rezalniki piškotov
Testo za običajne rezalnike piškotov običajno okusi nekoliko blag. Dobesedno prosi za okraske, čokolado ali zaledenitev ...
Piškotki, ki jih tukaj predstavljam, so tudi "čisto" okusni. Res jih ni treba okrasiti ali zastekliti. Včasih pred peko na vsak biskvit razmažem nekaj "žganja", ki je grobo zdrobljen sladkorni bombon.
sestavine
- 250 g moke, pomešane z 1 žličko pecilnega praška
- 100 g sladkorja
- 1 zavojček vanilin sladkorja
- nekaj kapljic vanilijevega olja
- 3-4 žlice vode
- 150 g masla ali margarine
- 100 g naribanih oreščkov
Vse skupaj zmešajte v pecivo iz pečice.
Testo pustimo približno 30 minut v hladilniku, nato ga razvaljamo in izrežemo poljubne oblike.
Pečemo do zlato rjave barve (175-200 stopinj približno 10-15 minut)
Po ohladitvi okrasite po želji.
