Tahina pasta, ki jo naredite sami
čas
Skupni čas priprave: 15 min.
Tahino pasto je enostavno narediti sami:
priprava
V ponvi prepražite 1 skodelico sezama brez maščobe, sezam z malo soli, ščepec limetinega ali limoninega soka in malo oljčnega olja v živilskem predelovalniku, mešalniku ali s paličnim pasom do homogene mase.
Shranjujte v vijačnem pokrovčku, obloženim z olivnim oljem.
Tudi okusno kot namaz, podobno kot arašidovo maslo, za tiste, ki ga ne poznajo.
