Domača majoneza - enostavno in hitro!
čas
Čas priprave: 5 min.
Skupni čas priprave: 5 min.
To je najhitrejši in najpreprostejši način priprave majoneze brez dodajanja arome ali drugih sestavin.
sestavine
- 200 ml sončničnega olja
- 2 sveži jajci
- 1 žlica kisa
- ½ žličke gorčice
- ½ žličke soli
priprava
Vse sestavine dajte v majhno, visoko posodo in vse zmešajte z mešalnikom. Mešalnik najprej postavite na dno posode, nato počasi začnete s pirejem in nato postopoma dvignete palico, dokler se vse dobro ne zmeša. To je to!
Po želji lahko dodate tudi sveža zelišča, česen in / ali druge začimbe (npr. Poper, paprika, kari, čili, muškatni orešček, origano, kurkuma itd.).