Domača majoneza - enostavno in hitro!

čas

Čas priprave: 5 min.
Skupni čas priprave: 5 min.

To je najhitrejši in najpreprostejši način priprave majoneze brez dodajanja arome ali drugih sestavin.

sestavine

  • 200 ml sončničnega olja
  • 2 sveži jajci
  • 1 žlica kisa
  • ½ žličke gorčice
  • ½ žličke soli

priprava

Vse sestavine dajte v majhno, visoko posodo in vse zmešajte z mešalnikom. Mešalnik najprej postavite na dno posode, nato počasi začnete s pirejem in nato postopoma dvignete palico, dokler se vse dobro ne zmeša. To je to!

Po želji lahko dodate tudi sveža zelišča, česen in / ali druge začimbe (npr. Poper, paprika, kari, čili, muškatni orešček, origano, kurkuma itd.).

Domača majoneza | Marec 2024