Super okusna solata za špagete
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Čas počitka: 30 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Ta solata je tako vroča kot hladna popolnoma okusna in je pripravljena zelo hitro.
sestavine
- 500 g špageta
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 skodelica kisle smetane
- 300 ml zelenjavne juhe
- Sol, poper
- 1 šopek drobnjaka
- Narezano spomladansko čebulo
- morda grah in šunka, odvisno od vašega razpoloženja
priprava
- Špagete skuhamo v osoljeni vodi po navodilih v pakiranju, vendar 1 - 2 minuti krajše, ker naj po tem sesajo tekočino.
- Medtem vmešajte v vročo zelenjavno juho, naj bo močna in slana.
- V juho vmešamo kislo smetano, kislo smetano drobnjaka in spomladansko čebulo, ki ji sledi malo soljenja in popra.
- V mešanico dobro damo špagete, odcejene in po potrebi dodamo grah ali po želji tudi šunko.
- Pustite, da se duši približno 30 minut in občasno počasi mešajte.
Solata ima okus, kot sem rekel, topla in hladno okusna.
