Jagodni jogurt led
Ta sladoled iz jagodnega jogurta je slasten, zdrav, z nizko vsebnostjo kalorij, malo maščob in trud je omejen.
Vzamem 500 gramov jagod in jih vmešam v mešalnik s sladkorjem v prahu. Količina sladkorja je odvisna od vašega osebnega okusa in tega, kako slade so jagode. Vendar je treba upoštevati, da je sladkor v zamrznjenem stanju manj sladek, zato raje dajte žlico več.
Na voljo sta tudi dve skodelici naravnega jogurta, 3,5% ali 1,5% maščobe. Izredno nizko vsebnost maščobnega jogurta nima okusa. Vse dobro premešamo in damo v aparat za sladoled.
Najbolje je seveda, če ga lahko pripravite v aparatu za led, a ga nimate, je tudi v zamrzovalniku ali predelku. Nato zamrznite nekaj ur in vsake pol ure dobro premešajte, sicer končate z enim samim blokom trdega ledu.
Namesto jagod gredo vse vrste drugih sadnih sort, sem že naredil sladoled z malinami, borovnicami, robidnicami, nektarinami, marelicami in celo sadjem Sharon.
