Začinjena mesna enolončnica iz štedilnika
čas
Čas priprave: 25 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
Zelo sem se veselila, da bom v svojem Fissler vitafit komfortu skuhala še eno jed. Tokrat začinjen lonec z mletim mesom s papriko in krompirjem.
Sestavine za 4-5 obrokov
- 5 srednje velikih krompirjev
- 2 rdeči papriki (seveda lahko vsakdo izbere, katero barvo vzeti)
- 500 g mešanega mletega mesa
- 2 šalotka
- 1 velik strok česna
- črni poper iz mlina
- soli
- paprika
- Čili, bodisi 1/2 stroka svež ali posušen, v prahu
- 750 ml zelenjavne juhe
- Origano, posušen
- 5-6 žlic paradižnikove paste
priprava
- Krompir olupite in narežite. Polovico popra, odstranite jedro. Prepričajte se, da ni več jeder. Prav tako previdno odstranite bele predelne stene. Nato narežite koščke paprike na trakove in nato na majhne koščke.
- Šalotko olupite in nato drobno nasekljajte, olupite česen in drobno sesekljajte.
- Fissler vitafit comfort postavite na štedilnik in dodajte malo olja. (Vzela sem dobro oljčno olje, ker se zelo prilega, sami pa se lahko odločite, katero olje vzeti). Segrejte olje in nato v vročem olju prepražite šalotko in česen. Dodamo mleto meso in dušimo toliko časa, da se lepo obarva. Začinimo s soljo, poprom, papriko vrtnic in čilijem po okusu. Najraje imam to jed z nekaj ostrine. Zaradi tega rad vzamem malo več čilija v prahu in rose paprike. Nato dodam malo origana, vendar ne preveč, da ne bi premočil okusa. Dobro premešamo.
- V lonec dajte zelenjavno zalogo in nato paradižnikovo pasto. Ponovno premešamo. Koščki krompirja in popra, ki sem jih prej temeljito opral pod tekočo vodo in pustil, da se odcedijo, nato pridejo v lonec. Premešamo in nato pravilno zapremo kuhalnik.
- Peč nastavite na najvišjo nastavitev in ko se na ventilu pojavi rumen obroč, spustite peč na nizko toploto. Ko se zeleni obroč "popeče", se začne čas kuhanja. Tu je le 10 minut. Ko so ti dvignjeni, vzemite lonec s plošče in počakajte, da se obroči vrnejo v ventil. Potem se lahko udobje Fissler vitafit odpre.
- Premešamo, po možnosti še enkrat in postrežemo. Radi jemo svežo bagueto.
Uživajte v obroku!
info:
Še enkrat bi rad omenil, ki ponuja nekaj ogromnih časovnih prihrankov SKT Fisslerja.
Zdaj, ko sem ga nekajkrat "uporabljal", sem z rokovanjem res seznanjen in točno vem, kako ravnati.
Udobje Fissler vitafit bo zagotovo dobilo prednostno mesto pri kuhanju, saj je enostavno veliko hitreje pripraviti jedi in način kuhanja je nežnejši.
Funkcija semaforja naredi ostalo, da olajša pripravo.
Upam, da bodo imeli vsi, ki so sodelovali v preizkusu izdelkov, enake dobre izkušnje, in veselim se uporabe SKT v prihodnosti za številne znane, a tudi nove jedi.
Edina stvar, ki mi ni všeč pri Fisslerjevem kuhalniku, je njegova teža, vendar ima to druge razloge in me ne šteje za negativni vidik.
Vsekakor želim vsem preizkuševalcem veliko zabave!
Podprta s Fissler in TheFruitAndFlowerBasket z brezplačnim izdelkom Fissler.
