Majhne krompirjeve palačinke iz končnega testa za cmoke
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
To je hiter prigrizek, za katerega je potreben samo en zavitek pripravljenega testa iz hladilnika in 1 ali 2 jajci in 1 majhna naribana čebula.
sestavine
- 1 zavitek končnega testa za cmoke
- 1-2 jajca
- 1 majhna čebula
priprava
- Testo za cmoke za tako imenovane "surove" cmoke damo v skledo, pomešamo z malo soli, popra, 1 ali celo 2 jajci in naribano čebulo.
- Obloženo ponev naredi vročo in z žlico nalepi iz majhnih paličic, ki jih zgnetemo v ponev in počasi ocvremo v olju. Enkrat obrni! Ko so svetlo rjave, so končane.
Nasveti
Zelo dobrega okusa imajo zelena solata. Postrežete lahko tudi kapljico kisle smetane in postrvi kaviar.
Sladka usta imajo raje jabolčno omako s cimetom in sladkorjem.
Moji otroci so jih radi jedli hladno na kruh, z drobnjakom.
