Zelenjavna ponev Schupfnudel s šunko
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Super hitra Schupfnudel ponev, ki jo lahko pripravite zelo preprosto z le nekaj sestavinami in jo lahko postrežete po samo 25 minutah.
sestavine
Za 3 obroke
- 500 g Schupfnudeln (pripravljeno za ponev)
- 1-2 čebule
- 1-2 rdečih paprik
- 200 g zelenjavne koruze
- 150 g graha
- 125 g kock šunke
- Gurnard (ali rastlinsko olje)
- soli
- beli poper iz mlina
priprava
- Čebulo olupimo in narežemo na kocke, poper operemo, očistimo in narežemo na majhne koščke.
- Potem najprej Schupfnudeln s čebulo in kockami paprike na obloženi ponvi z ocvrtim maslom / ocvrtim oljem, medtem ko se neprestano obrača.
- Po približno petih minutah dodate kockice šunke in po nadaljnjih petih minutah nato še zelenjavno koruzo in grah.
- Celotno zadevo je treba znova in znova obračati.
- Po okusu začinimo s soljo in belim poprom, ko se vse segreje, lahko postrežemo slasten krožnik, ki vsebuje nekaj kisle smetane ali kremne fračeje.
