Praktična kuharska knjiga za začetnike - knjižno priporočilo
Obstaja na tisoče kuharskih knjig. Za novorojenčka, ki prihaja, ki mora poskrbeti za prve lastne obroke nepoučeno, imam knjižno priporočilo.
Na hitro kuhano - v majhnem gospodinjstvu (avtor Roland Gööck)
490 receptov za 1 in 2 osebi
Bertelsmann, leto izida 1965
Ta majhna knjiga me spremlja že od otroštva. S prvo domačo večerjo sem presenetil mamo, pozneje v prvem lastnem gospodinjstvu je bil zame nepogrešljiv vodnik. In še danes sem vedno znova vohunila tja.
Vmes sem ga že večkrat kupila po internetu in kot darilo je osrečila veliko prijateljev (na primer sveže ločeni moški).
Tukaj so recepti za "kuhanje brez izkušenj" za mesne kroglice, enolončnice, sadne tarte, jagodne kocke, kohlrabi, juho iz zdrob in še veliko več. Fotografije glede na starost niso najbolj aktualne, vendar je to čar knjige.
Recepti so opisani zelo preprosto - brez motečih tehničnih izrazov.
Priporočila za kuhanje, izbiro loncev in pripomočkov, sezonska priporočila za nakupovanje in nasveti za zaloge so prav tako v veliko pomoč.
Po mojem mnenju je to vsakdanje vodilo za začetnike (in ne le tiste), ki niso bili vedno poleg mame pri štedilniku. V znani spletni dražbeni hiši je nakup še vedno poceni.
