Krema za kuhanje vedno pri roki
Sladko smetano, kislo smetano, kislo smetano, kupljeno preveč ali samo dajte v zamrzovalnik kot prilogo.
Ko pripravljate omake, pa tudi z zelenjavo ali sladicami, iz embalaže ali skodelice odstranite smetano, kislo smetano itd. (Predhodno potopite v vročo vodo, da se dobro raztopi). Nato ga preprosto zavremo, nato pa stopimo do želene količine. Potem spet ribe ven, sperite z vodo, dajte v skodelico ali v vrečko in ponovno zamrznite do naslednjega.
Za sladkarije in slane se z menoj vedno najde kakšen kremni sladoled.
PS: ni imel salmonele in podobno, to počnejo že leta, samo v vednost.