Zasevo iz savojskega zelja z mletim mesom - lahkotno in okusno
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Ne morem vam dati nobene količine, ker skuham enolončnico po vsebini srca. Če je več, lahko enolončnico super zamrznete.
sestavine
- 1 srednja savojska zelja
- 3-4 korenja
- 1 čebula
- 4 strt strok česna
- 10 krompirjevih kockic
- Juha za infundiranje
- 500 g mešanega mletega mesa
priprava
- Najprej bom vrgla čebulo, korenje in krompir - to bom dala v velik lonec, zelenjavo prekrila z juho in kuhala približno 10 minut.
- Medtem narežite savojevo zelje na koščke velikosti in jih položite v lonec. Vse je lepo in mehko, vsak ima svoje želje, kako mehko mora biti.
- Mleto meso prepražim brez olja hrustljavo in začinim s soljo in poprom. Potem ga dam zelenjavi in pustim, da vse lepo gre.
Okus je res okusen, ima nizko kalorično (še manj z mleto govedino) in enolončnico lahko dobro skuhate vnaprej.
Uživajte v obroku!
