Ruska jabolčna pita

čas

Čas priprave: 40 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 30 min.

Odličen recept za rusko jabolčno pito:

sestavine

  • 200 g masla
  • 200 g sladkorja
  • 3 jajca
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 2 žlički kakava
  • 1 bar naribane čokolade
  • 1 kos vanilijevega sladkorja
  • 300 g moke
  • 1/2 kos pecilnega praška

priprava

  1. Iz vseh sestavin naredite testo. 500g jabolk narežite na tanke rezine in zložite pod testo. Vse napolnite v pripravljeno ponev za peko in oblikujte pri 190 stopinjah tretjo tirnico od zgoraj. Čas peke 50 - 60 minut.
  2. Sestavine in priprava kisle smetane: 0,5 l kisle smetane zmešamo z 2 žlici sladkorja in 2 rumenjaka. Rumenjake stepemo zelo trd in ohlapno, ter položimo na že pečeno torto. Pustite, da se vse ohladi. Nato lahko torto servirate.

Lenja pita - pita sa jabukama | Avgust 2021