Popolni kruhovi cmoki za božično večerjo
- Odrežite 6 zvitkov, kruh, zvitke ali rezine belega kruha (stare naj bodo vsaj 2 dni)
- Zavremo 1/4 l mleka, ga prelijemo
- Nekaj soli in popra in če obstaja, muškatni orešček.
- Mind. Pustite stati 15 minut
- 1 šopek peteršilja / peterlinga ali 1-2 zeliščnih TK zavitkov.
2-3 litre vode zavremo. Iz mase naredite 6 (če je mogoče okroglih) cmokov!
Moj nasvet: Najbolje deluje, če si roke namočite v hladni vodi in cmoke pripravite 1 uro pred kuhanjem in pustite, da se malo posušijo.
Nato cmoke v vodo - vendar ne pustite kuhati, ampak samo "potegnite". Po 20 minutah je cmok pripravljen.
Odličen za vse dobre omake.
