Preostala uporaba: krompir in kvarka
Večino časa nam je ostalo "celega krompirja in kumar". Tukaj je moj nasvet: kuhan hladen krompir samo zdrobite tako kot za cmoke, nato z zeliščno kvarko (ki je le še ostala) in po možnosti bissenovo moko skupaj kot Quarkkäulchen skupaj. Nato po okusu začinimo in pripravimo kot srčne krompirjeve palačinke in prepražimo. Hitro gre in ima vsakič drugačen okus, odvisno od vrste kvarke. Tudi Quarkkäulchen okusi resnično okusen hladen ...
