Poparek vanilijeve torte
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 30 min.
Po želji je tukaj recept za mojo ponev iz vanilijeve torte.
Popek iz torte je odlična stvar, zlasti za bifeje za torte, rojstne dneve ali kateri koli drug dogodek, kjer je težko pojesti svojo torto s krožnika. V osnovi so sestavljene iz treh stvari: funtna torta, "lepilo" (v tem primeru puding) in obloga. Ustvarjalnost pri Cake Popsu ni omejitev.
Zdaj za recept: Najprej potrebujete peščeno torto. Kateri ni pomemben. Naslednji recept sem spekel posebej za popevke v teh tortah, vendar lahko na ta način uporabimo tudi ostanke:
sestavine
- 125 g margarine
- 150 g sladkorja
- 125 g škroba
- 125 g moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 jajce
- (in morda vaniljev sladkor)
priprava
- Sestavine sestavimo v testo in jih pečemo pri 180 stopinjah (približno 1 uro)
- Zdaj imate pripravljen glavni del za popkovino za torto, ki lahko stoji tudi dan, ali pa jo boste narezali.
- Nato gre za to, da se dejanska torta poskoči. Kot sem že rekel, sem tu vzel kremo. Lahko pa uporabimo tudi marmelado, žele, smetano, ostanke kreme za torte ali kar koli drugega, kar "palčke".
- Za zgornje testo za pito sem porabila približno polovico zavitka z gustinami. Pripravimo ga po navodilih za pakiranje in pustimo, da se ohladi.
- Ko to storite, se celotna peščena torta zdrobi čim manj. Bodite še posebej pozorni na marže, ki se včasih nekoliko branijo. ;)
Od zdaj naprej priporočam rokavice za enkratno uporabo, ker so zdaj gematscht.
- Do tortnih drobtin prihaja postopoma iz pudinga ali drugega lepila in ga gnetemo in peljemo, dokler ne nastane testo, iz katerega zlahka oblikujemo kroglice, ki so velike tako kot lizika.
- Nato jih za približno 15 minut postavimo na krožnik v hladilnik.
- V čakalnem času lahko odrežete nabodala šašlik - preprosto jih skrajšate na želeno dolžino in v vodni kopeli stopite 200 g čokolade po lastni izbiri. Vzela sem temno čokolado, a spet je vse mogoče.
- Zdaj torte za torte vzemite iz hladilnika in pustite čokolado s plamena, vendar na vodni kopeli, sicer se bo spet hitro prehitro zgostila.
- Zdaj so stebla pritrjena. Če želite to narediti, vzemite pecelj in ga potopite v čokolado in nato dajte v kroglico. To prepreči kasnejšo dekoracijo, padec stebel.
- Ko se vse kroglice poravnajo, jih vrnemo v hladilnik za 15 minut.
V tem času sestavljate svoj Dekoarsenal.
- Vzel sem dva špricanja.
- Po potrebi čokolado na plamenu ponovno postavite v vodno kopel, da spet postane tekoča.
- Zdaj torte popečemo iz hladilnika, jih zapakiramo na palico, namočimo v čokolado, dokler se popolnoma ne pokrijejo, malo presežka abgezwirbelt in nato nanjo pritrdimo okras, da še vedno lepo zalepi.
- Zdaj postavite končni kolač za torto v kos stiropora ali v pokrov škatle za čevlje!
- Pustite, da se posuši in imejte dober apetit!
(Mimogrede, naredil sem 27 poskokov iz mojih podatkov)
