Očistite testenine Yum Yum (Mie rezanci)
Rafiniranje testenin Yum Yum (Mienudeln) s sirom, včasih drugačnega okusa kot običajno.
Ker zdaj in takrat, ko me muči majhna lakota, posežem po trenutnih rezancih, izpopolnjujem podobno, kot tukaj z. B., z naribanim sirom in različnimi začimbami.
Vsi, ki poznate rezance, ja, da je že vključena začimbna mešanica, ki je tudi lepo vroča in začinjena, če pa se ne počutite kot začinjeni ali značilnega okusa, potem lahko rezance pripravite tudi drugače.
Samo rad jo jem tako, ne kot juho. To naredim tako, da testenine prelijem z vročo vodo, počakam 3 minute, nato dam v sito in na koncu začimbo (napol zavitek). Bodisi dam malo korenčkov trak, drobnjak, sojino omako, umešana jajca ali samo sir, ki pride direktno na še vroče rezance. Tako imate vedno drugo različico.
Kateri okus je zelo dober, če piščančje prsi narežete na majhne, ocvrte v olju in jih nato zmešate z juho.
