Univerzalna torta (veganska)
čas
Skupni čas priprave: 1 uro.
Ta torta je zelo trpežna in jo lahko spreminjate po želji!
Tu je osnovni recept za univerzalno torto (vegansko):
sestavine
- 1 1/2 skodelice (*) moke (*) kavni lonec (približno 250 ml)
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica vode
- 1/3 skodelice olja
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 kos pecilnega praška
- 1/2 viala arome vanilije
- 1 žlica limoninega soka
priprava
- Vse sestavine v skledi predelajte v tekoče testo in položite v kalup za margarino, pomlad ali gugelhupf, posut z margarino in potresen s krušnimi drobtinami ali zdrobom in pecite pri 180 ° C 40 minut. Zobotrebec!
Zdaj lahko po želji razširite osnovni recept ... Naslednje stvari, ki sem jih že preizkusil:
- Čokoladna torta - samo skodelica moke in dodatnih 1/2 skodelice kakava v prahu
- Jabolčna pita - dodatno olupite dve jabolki in dodajte drobno narezano testo, pa tudi ščepec cimeta
- Češnjeva čokoladna torta - v testo dodajte 1 kozarec belega mošta (odcejenega); Namesto vode dodajte češnjev sok (iz kozarca) in dodajte samo 1 skodelico moke, vendar 1/2 skodelice kakava v prahu
- Korenčkov kolač - 2 velika korenja olupljena in naribana v testo ter uporabite namesto vode ACE sok
- Marmorne pogače - v posodo dodajte polovico mletega testa, preostalo zmešajte z 2 žlici kakava v prahu in položite na sredino posode (testo se med pečenjem zelo dobro razporedi)
- Torta Stracciatella (o dragi, je tako, kako jo pišeš ?!) - v mleto testo dodaj sesekljano temno čokolado ali čokoladne potrese.
Varianta 3) deluje s katerim koli sadjem iz kozarca in s tem povezano tekočino - zelo okusno z borovnicami.
1 1/2 tedna je torta v vsakem primeru pokrita (dlje je nismo mogli preizkusiti: P) V hladilniku se še dlje varno drži.
Mimogrede, moj mož je strasten ljubitelj mesa, a obožuje to torto (samo da bi se izognil kakršnim koli kritikom, jo moram peči vsak teden, brez te torte se v ponedeljek ne bi povzpel v svoj tovornjak).