Ananas Prekajena svinjska ledja
čas
Skupni čas priprave: 2 uri
Sestavine za 4 osebe
- približno 1 kg svinjske pečenke
- 4 srednje čebule
- 2 kozarca Thuringian Schlachtekraut
- 1 pločevina rezine ananasa + sok in malo vode
- malo masla ali magarine
priprava
- Čebulo olupite in olupite, ananas odcedite in zajemite sok.
- Pekač z vseh strani v pekoči maščobi zapečemo na vroči maščobi, dodamo čebulo in ananasov sok ter vodo, dokler meso ne pokrije približno 1/4 in pokrito približno 1 uro pri 180 ° C na zgornji in spodnji segrevamo v Potisnite pečico. Vsake toliko časa preverite, ali je v ponvi za pečenje dovolj tekočine.
- Odstavite pečenko, narezano na rezine, zelje položite v lonec, porazdelite in na rezine ananasa izmenično položite rezine mesa.
- Zdaj potisnite ponovno na 200 ° C približno 45 minut, ne da bi pokrov v cevi.
Naj bo potem končano!
Stranske jedi po volji, mfG in dobra lakota!
