Oranžna marmelada z zvezdnatim janežem in cimetom
Tu je moj absolutno najljubši recept pomarančna marmelada
1kg sveže stisnjenega pomarančnega soka
5oo g sladkorja marmelade 2: 1
zvezdastega janeža
cimet palice
Pomarančni sok in sladkor za želiranje dajte v ponev in raztopite približno 3 ure ter občasno premešajte. Nato kuhamo približno 10 minut. (Če ni dovolj trden, dodajte zavitek torte omake)
Damo v vroče izprane kozarce in v vsak kozarec damo zvezdasti janež in cimetovo palico. Nato kozarce zaprite in jih približno 10 minut obrnite na glavo. Slastno tudi s palačinkami.
