Mesne kroglice za nabodala za zabave
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Majhne mesne kroglice za nabodala za zabave na zabavi morajo biti dokaj čvrste, da se ob skodelici ne razbijejo.
Imel sem dobrih izkušenj z naslednjim receptom:
sestavine
- 500 g mletega govejega mesa
- 2 žlici svežih ali zamrznjenih zelišč
- 2 žlici drobtin
- 4 majhne čebule, drobno sesekljane ali čebulna sol
- 2 žlički kečapa
- 2 žlici gorčice
- Sol, poper, nekaj pivskega praška (kdo ga lahko uredi s svojo vestjo)
priprava
- Od česna se vzdržim, če ne vem, ali so ga naslovniki všeč.
- Vse dobro premešamo in naredimo majhne kroglice (32 zame).
- Pečico segrejemo na 180 stopinj, kroglice spet razvaljamo v krušnih drobtinah, položimo na pekač s peki papirjem in damo v pečico!
- Zavijte po 10 minutah, pripravljeni po 20 minutah!
