Nizkokalorični in zdravi domači sirni čips
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Če radi prigrizete čips, poznate težavo s kalorijami. Je pa tudi drugače in na zdrav in izredno nizkokaloričen način: sirni čips iz Harzer Rollerja iz pečice!
Harzer Roller je izjemno zdravo živilo, še posebej, če ste pozorni na linijo: s samo 116 kalorijami na 100 gramov vsebuje 300 gramov kalcija in 27 gramov beljakovin, brez ogljikovih hidratov in le 1% maščobe je sir za hujšanje par excellence. Zvečer, zaužit kot zadnji obrok, povečuje kurjenje maščob zaradi visoke vsebnosti beljakovin.
Vendar pa ni po vsem okusu, lahko pa ga tudi predelate v hrustljave čips:
sestavine
- 2 zvitka Harzer skuterja
- Sol (tukaj: groba zeliščna sol)
- Začimbe po okusu: Na primer začimba za pico, čili, harissa, zelišča Provanse, paprika, kari ...
priprava
- Rezite sir
- Postavite na pladenj, obložen s peki papirjem
- sezona
- Pečemo na 180 stopinj približno 20 minut
Kaj se mi je zgodilo:
Dletenje ni bilo treba takoj, ko so se rezine združile v maso, napihnili in od posameznih lepih krekerjev ni ostalo veliko. Verjetno je bila napačna nastavitev pečice: vroč zrak. Svetoval bi zgornji in spodnji vročini.
Toda rezultat je vseeno prepričal:
"Pladenj sira" lahko enostavno odstranite s peki papirja in ga razbijete na majhne koščke. Vizualno ni kričalnik, ima pa tako dober okus kot čips.
Z izjemno malo kalorij lahko varno in brez krivde vest veliko skledo? porabijo.
Ker naenkrat ne porabim toliko čipsa, sem nekaj čipsa predelala v drobtine in ga bom uporabila kot preliv za ponvice.
Za žetone sem si privoščil potop, ki ga sestavljajo:
- 150 g grškega ali turškega jogurta, 10% maščobe (za uravnoteženje kalorij; o)
- 1 strok česna zdrobimo
- 2 kapljici limoninega soka
- Sol, poper
Ni treba, ampak se dobro prilega in to bi naredil znova in znova; o) Kupite zdaj 
Posoda iz nerjavečega jekla "Chip and Dip" - v slogu - ločena posoda za številne servirne jedi? 24,90 ?
