Sočni kokosovi makaroni
V adventni sezoni se vedno veliko peče. Moji absolutni favoriti so kokosovi makaroni! Zelo preprost recept in nebeški okus.
Sestavine za približno 30 kosov
- 4 beljaka
- 350 g sladkorja
- 2 vrečki vanilijevega sladkorja
- 400 g kokosovih kosmičev
- Backoblaten
priprava
- Beljake stepemo in počasi vlijemo sladkor. Na najvišji stopnji mešajte približno 1 minuto. Dodamo nariban kokos in vaniljev sladkor ter na kratko premešamo.
- Zdaj z rokami nataknite pekače (približno EL velike).
- približno Pečemo 12 minut pri 170 stopinjah. Ko pridejo iz pečice, so še nekoliko mehki. Še vedno jih lahko premažete s kuverturo.
Zabavajte se ob peki.
