Sočni kokosovi makaroni

V adventni sezoni se vedno veliko peče. Moji absolutni favoriti so kokosovi makaroni! Zelo preprost recept in nebeški okus.

Sestavine za približno 30 kosov

  • 4 beljaka
  • 350 g sladkorja
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja
  • 400 g kokosovih kosmičev
  • Backoblaten

priprava

  1. Beljake stepemo in počasi vlijemo sladkor. Na najvišji stopnji mešajte približno 1 minuto. Dodamo nariban kokos in vaniljev sladkor ter na kratko premešamo.
  2. Zdaj z rokami nataknite pekače (približno EL velike).
  3. približno Pečemo 12 minut pri 170 stopinjah. Ko pridejo iz pečice, so še nekoliko mehki. Še vedno jih lahko premažete s kuverturo.

Zabavajte se ob peki.

Šubarice - Kremast kolač sa kokosom - Ruske kape | Junij 2021