Svetlobni kavni piškoti: piškoti s kokosom, janežem ali cimetom
čas
Čas priprave: 6 min.
Čas kuhanja ali peke: 4 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Od zgodnjega otroštva imam zelo rad zwieback z prelivom kokosovih kosmičev, janeža ali cimeta.
Ker so prepeče v bistvu zelo poceni, vendar so te posebne sorte vodilnega proizvajalca prepečevine na mojih občutkih precenjene, sem tudi sama naredila svoje sladke prepeče.
sestavine
- 1 pločevinka Milk girl (Milk girl je močno sladkano gosto kondenzirano mleko v pločevinki, na voljo v vsakem večjem supermarketu)
- janeža
- cimet
- izsušen kokos
- sladkorja
- prepečenec
priprava
V različnih skledah se majhna deklica z mešanico sladkorja-cimeta, janeževe mešanice in / ali kokosove mešanice dobro premeša in porazdeli po biskvitnih ploščah, položenih na pekač.
Pločevinko s prepečenci damo v predhodno ogreto pečico in pečemo pri 220 stopinjah približno 4 minute. Sladkor se ne sme popolnoma raztopiti.
Po ohladitvi si privoščite skodelico kave ali čaja.
Dobro osušeno, pecivo nekaj časa hrani v hermetično zaprtih posodah.
Backbegeisterte seveda lahko proizvedejo tudi prepeče.
