Kohlrabi blažilniki
čas
Skupni čas priprave: 30 min.
Tukaj je hiter obrok: Buffer Kohlrabi.
sestavine
Za 1-2 osebe
- 1 kg kohrabija (že očiščeno)
- 1 jajce
- Sol, poper, morda muškatni orešček
- 3 žlice moke
- Marmelada po vaši izbiri (lepa je sliva ali kutina, hruška tudi)
priprava
- Kohlrabi očistite in nato zdrobite v fino kašo.
- Nalijemo v skledo in stepemo v jajce, začinimo z začimbami, počasi dodamo pšenično moko in dobro premešamo.
- Ponev segrejemo, dodamo olje za kuhanje in na obeh straneh prepražimo kohlrabi kašo v zlato rjavi barvi.
- Položite na krožnik in razdelite marmelado po svoji izbiri.
Dobra lakota!
