Iced Coffee Cream Pie
čas
Čas priprave: 40 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 20 min.
Recept za okusno ledeno kavno kremno torto.
sestavine
- Maščoba za plesen
- 6 jajc
- 150 g sladkorja
- 150 g mletih mandljev
- 3 žlice drobtin
- 1 zavojček sode bikarbone
- 50 g + 1 žlica čokolade potresemo
- 750 g stepene smetane
- 3 pck
- 2 kos vanilin sladkorja
- 2 vrečki (40 gr) ali 8 žgancev ledene kave Instand = Frappe iz Nescafe
- 1 žlica mandljevih kosmičev
- 1 žlica sladkorja za glazuro
priprava
- Podmažite 1 vzmetno obliko (26 cm). Ločena jajca. Rumene rumenjake in sladkor z mešalnikom (mešalnikom), dokler ne postane kremast.
- Zmešamo mandlje, drobtine + pecilni prašek in premešamo. Rumenjake stepemo, dokler se ne strdijo, in jih zložimo v 50 g čokoladnih rezin.
- Povlecite v spomladanski obliki.
- 175 ° pečemo v predhodno ogreti pečici s kroženjem zraka 35 - 40 minut. Pustimo, da se ohladi.
- Odrežite 1 cm pokrov z dna torte in ga zdrobite. Zaprite v spomladanski obliki z obrobo torte.
- Smetano stepemo s smetano in vaniljevim sladkorjem, dokler se ne strdi.
- Na koncu nalijte ledeno kavo. Moč kremo razporedimo po vrhu torte in potresemo z drobtinami. Ohladite 2 uri.
- Pečemo 1/2 zaviteka mandljev brez maščobe, pustimo, da se ohladi, torto okrasimo z mandlji, 1 žlico čokoladnih posip in sladkorjem v prahu.
