Uporabite bučke
Prejela sem zelo velike bučke in jih predelala: narezano meso bučk, položite na naoljen pekač, dodajte razpolovljene stroke česna in por, obložite z oljem (ne solite). V pečici na 200 stopinj mehko, vendar ne bodi kašasto. Uporabite ga lahko takoj, če kockice bučk dvignete z vsem pod rezine krompirja in vse skupaj ocvrtite. Olja ne potrebujete več. Bučke lahko tudi zamrznete in jih nato uporabite za juhe, testeninske jedi ...
