Domača ledena bomba
Preveril sem, a te ledene bombe še ni na FM-ju. Je super okusen sladoled, vsi so lizali prste in skledo.
500 g svežih malin
250 g sladkorja v prahu
1/4 L kreme
250 g skute
3 žlice limone
Maline očistimo in zmešamo s polovico sladkorja zaled, nato dodamo skuto.
Smetano stepemo s preostalim sladkorjem za glazuro in dodamo limono.
To je različica z manj kalorijami, kdor hoče bolj bombastično, vzame 1/2 L smetane in brez kvarke.
Mešanico previdno sestavite in premešajte, premažite skledo z oljem in nato vso zmes vlijte v zamrzovalnik. Nafta, ker je treba bombo strmoglaviti.
Preprosto ga je treba vedno znova mešati, mešal sem ga enkrat na uro.
Če ste to storili trikrat, je dovolj. Mrazen čas je približno 4 - 5 ur. Zdaj ga lahko prelijete kot led ali ga pustite v skledi kot "sladico s plevelom" in preprosto uživate. Če želite, lahko še vedno dodate stepeno smetano.
