Puhasti vaflji iz vafljevega železa
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
sestavine
- 125 g masla
- 125 g sladkorja
- 125 g moke
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 3 jajca
- nekaj mleka
priprava
- Vse naj bo pri sobni temperaturi.
- Ločite jajca, jajčni beljak premažite z malo sladkorja.
- Zmešamo maslo, sladkor, moko, pecilni prašek, rumenjak.
- Dodajte malo mleka. Testo je še vedno težko na žlico.
- Dodamo beljake iz jajc.
- Če je za vas preveč debelo, lahko dodate nekaj mineralne vode.
- Ne naredite ga pretanko, sicer boste izgubili okus.
- Pečemo celoto v porcijah v vafelnem likalniku. Vrne približno 12 kosov.
Vafelj železo v testu in primerjava Preberite testno poročilo
