Slastna ostankov hrane - ocvrt riž
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Če ste skuhali preveč riža, lahko skupaj z ostalimi skuhate naslednjo okusno jed:
sestavine
- kuhan riž
- 1 čebula
- 3-4 jajca
- sojina omaka
- po želji Sambal Oelek
priprava
Najprej razpolovimo čebulo, nato pa narežemo na rezine. Premažite jajca in premešajte. Prepražite rezine čebule, dodajte jajca in pražite kot umešana jajca. Vzemite vse iz ponve, dajte riž v ponev in prepražite vročo. Sedaj dodamo ocvrto mešanico jajc in čebule k ocvrtemu rižu, premešamo in na kratko prepražimo. Zdaj dodajte sojino omako, količino po okusu. Na kratko spet zasekirajte. Končano!
Če vam je všeč zelo začinjeno, lahko dodate nekaj Sambal Oelek. Zanj lahko vzamete kateri koli riž, osebno imam rad riž basmati in običajno skuham več, zato lahko z njim naredim to okusno jed.
