Zmečkana paprika
Recept za 3 osebe:
- 500g mešanega mletega mesa
- 1 jajce, 1 čebula, drobtine
- Sol, poper
- 4-6 paprik
- paradižnikov ketchup
- paprika
- Šlag / kondenzirano mleko / smetana
Iz mletega mesa in sestavin tvorijo majhne kroglice, pravimo slonovim topolom ;-), ki jih zapečemo. približno 4-5 min
Papriko prerežite na pol, odstranite semena in narežite na trakove, da jih dodate medvedjem. Rahlo dodajte aromo, dodajte kečap in paprika v prahu. NE kuhajte več, SAMO SAMO ga pustite kuhati (sicer bo zaradi paprikinega praška bolj grenak okus). Tudi krema in pripravljena.
Trajanje: približno s pripravo 30 min.
