Kremna špinača - Deluxe
Če se počutite kot res dobro kremno predenje, potem je tu popolnoma odličen nasvet:
Naredite 2 žlici masla in 1 žlico moke narezka, postopoma prelijte z mlekom (približno 350ml), dobro premešajte.
Če se ruja z mlekom preveč zgosti, dodajte le malo mleka (če ste vse naredili pravilno, je okusna bešamelova omaka).
Nato dodajte 1,5 čajne žličke zelenjavne juhe v prahu in malo popra. Vložite v zamrznjeno kremno špinačo in pustite, da se počasi odtaja.
Na koncu dobro kuhamo in nato odložimo na krožnik.
Ni tako močan kot rafiniranje s smetano.
