Zelje zvitki za "Lazy"

Ljubim Sarma in prav zdaj, kjer se bo dobro zelišče kmalu vrnilo, ampak: sovražim ga zaviti. Deluje tudi drugače: zelišče blanširajte kot običajno, vklopite kramp, (še vedno zrežem drobno zelje in ga dam pod kramp), listje zelja osvobodite s peclja in odidete. Ponev rahlo olje (odporen na pečico), nato pa položite s plastjo zeljnih listov, zraven še plast pripravljenega začinjenega pekača, dvakrat dokončajte z listi zelja in od tam v pečico. Zdaj nadaljujem, kot da sem naredil zavite zvitke zelja, zdaj in nato nalijem malo vode čez njih. Za krompirjevo solato ali kdo rad doda nekaj omake in pire krompir. Okusi so okusni, hitro in enostavno.

Kitajski jajčni zvitki; Pomaka | April 2024