Strette mlete jedi in jih olajšajte
Za mlete mesne jedi vzamem ekološko mleto meso. Ker je sorazmerno drag, ga strežem z enako količino naribane zelenjave.
Torej na kilogram heca pride kilogram zelenjave, nariban ali nariban. Najraje imam korenje in bučke, seveda čebulo in česen.
In nato dodajte še 100 g vrečke naribanih mandljev ali lešnikov in 100 g ovsene kaše. morebiti 100 g kvarke in 2 majhna ali 1 veliko jajce, sol, poper, paprika.
Rada vzamem čičerikovo moko iz azijske trgovine, ki se lepo veže. Če nekdo noče jajc, je to tudi nadomestek, ki deluje za vezavo. Nato samo vzemite več moke.
Če želite prihraniti maščobo, naredite mesno štruco v obloženem kalupu za torto. Preprosto obložite zgornje sestavine in pecite v pečici 75 minut.
