Brstični ohrovt z muškatnim oreščkom
Obožujem programe kuhanja. Ne zaradi receptov, ampak zaradi nasvetov, ki jih dajejo profesionalni kuharji!
Obožujem brstični ohrovt. Kuhala sem ga bodisi v osoljeni vodi, bodisi »ocvrta« s slanino v ponvi.
Zdaj sem v več programih vedno ugotovil, da so kuharji še vedno dali muškatni orešček brstičnemu ohrovtu. Včeraj sem poskusil.
V lonec dodajte sveže brstične ohrovte, vodo v njem, soljeni in muškatni orešček (vedno ga zdrobim svežega).
rezultat: Lahko samo rečem. Bruseljski ohrovt še nikoli ni okusil tako okusnega!
