Avokado s koktajlom iz škampov
Kot predjed ali prigrizek
Sestavine na osebo:
1 avokado
Za koktajl iz kozic (domač):
1 paket sveže ohlajenih kozic, kuhanih (za 2 osebi)
Naravni jogurt (3,5% maščobe)
soli
poper
limonin sok
Koper (svež ali zamrznjen koper)
priprava:
Polovično razpolovite in zložite avokado.
Zmešajte 1 skodelico naravnega jogurta s soljo, poprom in limoninim sokom (limona po okusu 1-3 čajne žličke), dodajte koper (nasekljan) (tudi po okusu). Dodamo kuhane kozice in vse premešamo.
V jedro avokada dodajte 1-2 žlice kozice iz kozice in postrezite z bagueto.
Uživajte v obroku!
