Zelenjavna enolončnica a la Flossie
Potrebujete:
Breza (selerie, korenje, poree, peteršilj)
korenje
stročji fižol (najbolje svež)
krompir
olupljen paradižnik iz kositra
če želite: ekstra svež paradižnik
Debreziner klobasa (tanka) in / ali Mettwurst
paradižnikov pire
soli
poper
Česen (veliko)
Sladka paprika
oljčno olje
Vse skupaj potresemo v ponev, dodamo malo vode in pustimo, da dušimo, dokler se vse skupaj ne konča (al dente). Naslednji dan ima še boljši okus, saj se enolončnica nato dobro potegne.
Na žalost nimam količin ... To vedno počnem po občutku in ponavadi je dovolj za 8 ljudi * g *
