Jagodna marmelada božično improvizirana
V shrambi sem v tem mesecu našla zavitek marmelade s sladkorjem. In v zamrzovalniku nekaj jagod, ki so že dolgo prehladne in žalostne. Torej bomo to storili!
Ne, seveda ne v posodi, ampak v loncu, je še vedno dobro. Preprosta jagodna marmelada je bila zame preveč dolgočasna, zato sem se ozrl naokoli, kaj vse je tam in morda malo Christmassy.
Našla sem veliko ... bolj ali manj Christmassy: jabolka, banane, sesekljane mandlje, grenko mandljevo aromo, vanilin sladkor, aromo vanilije in na koncu cimet.
Torej vse v loncu ... razen cimeta (ni mi zaupal) in pridno mešala in kuhala.
A oh, želejev sladkor ni dovolj, je šlo le za kilogram sadja in to sta že presegli 2 banani in jabolko? Ali greš še enkrat in spet kupiš? Tudi neumno!
Torej sem pravkar dodal dve vrečki rdeče zaledenitve in kaj vam lahko rečem? Odlično je delovala in postala je res okusna!
Z nami danes na večerji je bil "polnozrnat kruh z vrhovi repe in božično jagodno marmelado", Kommetar moji otroci: "boljši okus kot kupljen!" in "prosim več".
Torej, le drznite se in morda bo kdo od vas jagode kombiniral s cimetom? Nato pravi tudi, da preverja, ali je dober okus.
Zabavajte se preizkusite!
