pire krompir
čas
Čas priprave: 30 min.
Za 1 osebo kot prilogo k mesu, ribam itd .:
4 srednje velika krompirja olupite, razdelite in kuhajte 20 minut v osoljeni vodi (kuhan krompir). Po potrebi krompir damo v skledo in začinimo z nekaj ščepci soli, malo sveže naribanega muškatnega oreščka in nekaj ščepci majarona. Dodamo košček masla (5 - 10 gramov). Nato nalijemo približno 100 ml mleka in zmešamo z električnim mešalnikom. Pire krompir mora biti zelo ohlapen in penast. Poskusite in po potrebi začinite. Da bo toplo, posodo preprosto postavite v umivalnik z vročo vodo ali krpo položite nad posodo in pod odejo.
