Slivova marmelada s fizalisom
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 3 min.
Skupni čas priprave: 23 min.
Imamo drevo slive, ki s sadjem res pretirava. Do zdaj smo imeli dovolj torte in zdaj sem včeraj naredila marmelado. Naslednja varianta se mi je zdela najboljša:
sestavine
- 3 kg sliv
- 2 pc vanilijevega sladkorja
- 2 kos Fizaliz
- 1 kg marmelade sladkor 2: 1
priprava
- Slive operemo, odstranimo semena in damo v veliko ponev. Peč se lahko vklopi s polno hitrostjo.
- Olupite in dodajte fizalis iz listov. Vse zdrobite z mešalnikom. Dodamo vaniljev sladkor in sladkor za želiranje ter segrevamo približno 3 minute.
- Kozarce je treba pred polnjenjem zavreti in po polnjenju na glavo obrniti.
Zjutraj nisem mogel nehati degustacije :-)