Stracciatella quark krema
Potrebujete 1 paket (10–12) morovih glav, iz katerih najprej ločite vaflje. Glave meringe (brez vaflja) nalijte v mešalno posodo in zdrobite z vilicami, nato dodajte sok polovice limone, dobro mešajte to mešanico, dokler ne postane gladka in dodajte 500 g kvarke. Gladko mešanje je končano.
nakupovalni seznam:
- 1 paket moških glav
- 500 g kremen z nizko vsebnostjo maščob
- 1 limona
