Škropljena kumara juha
Ta juha je vsem nam okusna in za vroče dni odlična osvežitev, saj bi jih morali jesti hladne. Zagotavljam vam tudi, da s to juho ne boste shujšali.
sestavine
- 2 kumare
- 2 skodelici pinjenca
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 vrečka. feta sir
- 2 stroka česna
- 1 peščica orehov
- Sol / poper
- svež koper
Kumare narežemo, solimo, popramo in hladimo 30 minut. Nato odcedite vodo iz kumar, vmešajte pinjenec in kislo smetano, narezite ovčji sir, sesekljajte orehe in stisnite česen. Vse dajte v pinjenec - mešanico kumare, čez njo potresemo svež koper. Sestavljeno.
