Gobana torta z jabolčno omako
Recept: Hitra gobasta torta z jabolčno omako. Slastna torta, ki jo pripravimo hitro!
sestavine
150 g masla ali margarine, 150 g sladkorja, 1 zavojček vanilijevega sladkorja, 1 ščepec soli, 2 jajci, aroma 1 limone, nekaj naribane limonine lupinice, 1 čajna žlička cimeta v prahu, 3 žlice ruma, 400 g pire moke, 1 pe. Pecilni prašek, 200 g jabolčne omake, 100 g sesekljanih lešnikov ali mandljev, 200 g rozin
priprava
Najprej segrejte pečico na 180 ° C (kroženje zraka: 160 ° C). Z ročnim mešalnikom mešajte penasto maslo ali margarino, postopoma dodajte sladkor in vanilin sladkor ter mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Nato postopoma vmešajte jajca, sol, limonino lupinico, aromo, cimet in rum ter dobro premešajte. V porcijah dodamo presejano moko, pomešano s pecilnim praškom, in ko vse skupaj zmešamo, v jabolčni omaki na koncu zmešamo z mletimi lešniki in rozinami. Testo dajte v namaščeno, drobljivo škatlo, gladko površino in postavite v pečico!
Čas pečenja:
približno 50 minut. Nato pustite, da se torta približno 10 minut ohladi v kalupu, nato jo odstranite in pustite, da se še ohladi.
Nasvet: torto lahko po želji posujemo s sladkorjem v prahu ali obložimo z limonsko ali čokoladno glazuro.
