Torta s kislo smetano z mandarinami
čas
Čas priprave: 45 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 15 min.
sestavine
Za testo:
- 4 ločena jajca
- 1/4 čajne žličke limoninega soka
- 1 skodelica sladkorja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 1/4 skodelice mlačne vode
- 1 skodelica moke
- nekaj sode bikarbone
Za pokrivanje:
- 2 skodelici kisle smetane
- 3 skodelice smetane
- 1 vrečka instant praška za pijačo Orange (na voljo pri Edeki)
- 2 majhna konzervirana mandarina
- malo naribane čokolade za aromo
priprava
testo:
- Rumenjake stepemo z limono in sladkorjem, dokler se ne strdijo.
- Rumenjake stepemo z 1/2 skodelice sladkorja in vanilijevim sladkorjem. Potem je tu voda, moka in pecilna soda.
- Pod testo postavite beljake.
- Testo položimo na pekač.
Čas peke: približno 30 minut pri 170 ° C v predhodno ogreti pečici
Pustite, da se gotova torta dobro ohladi.
NASVET: Torto specite že dan prej!
preliv:
- Mandarine dobro odcedite.
- Premažite s smetano. V čvrsto kremo vmešajte prašek za pijačo Instand.
- Ohlajeno torto premažemo s kislo smetano.
- Na torto razporedite odcejene mandarine.
- Z žlico razporedite pomarančno kremo na mandarine. Na koncu torto okrasite z nekaj naribane čokolade.
Celotna zadeva se morda sliši nekoliko zapleteno, vendar je enostavno in odličnega okusa.
