Breskev jogurt tart
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
To je recept za sadni breskov jogurtov kolač, ki se hitro in enostavno peče. Za to torto ne potrebujete električnega mešalnika, ker se sestavine preprosto stresajo.
sestavine
Za testo:
- 350 g breskev iz kositra
- 170 g pšenične moke
- 2 ravni čajna žlička pecilnega praška
- 80 g sladkorja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 2 jajci (velikost M)
- 80 ml olja (npr. Repično olje)
- 125 ml pijače z jogurtom Peach Passion Fruit
Sestavine za ulivanje:
- 1 kos Lahka glazura za torto
- 2 žlici sladkorja
- 100 ml multivitaminski sok (100% sadje)
- 150 ml vode
Še vedno potrebujete:
Posoda (približno 3 litre) s pokrovom
Tarteform premer 28 cm, namaščen (alternativno: Springform)
priprava
- Breskve dobro odcedimo v sito in narežemo na kocke.
- Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo v skledo.
- Dodamo sladkor in vaniljev sladkor ter premešamo.
- Zdaj dodajte jajca, olje in jogurtov napitek ter posodo zaprite s pokrovom.
- Posodo močno stresite približno 1/2 minute, da se sestavine dobro zmešajo.
- Nato s strgalom testa odstranite ostanke suhih sestavin s pokrova in roba sklede in testo dobro zmešajte z metlico.
- Nato testo vlijemo v namaščen kolač in na vrhu razporedimo narezane breskve, pečemo v predhodno ogreti pečici, segrevamo zgornjo / spodnjo ploščo 200 °, srednji regal 30 minut.
- Nato pustite, da se torta ohladi v kalupu na stojalu za torto.
- Na koncu iz torte omako, sladkor, sok in vodo v skladu z navodili za pakiranje, da pripravite odlitke, razporedite po torti in pustite, da se strdi.
Dober apetit.
Dodaten namig:
Glede na okus lahko za torto uporabimo tudi drugo sadje. Potem pa za kasting vzemite ustrezen sadni sok.
