Še nekaj palačink z banano
Če sta mi ostali še 2 banani in ne bi vedela, kaj bi lahko začela: Potreben je tako znan način. Tako sem spet malo eksperimentiral.
2 banani narežite na majhne koščke in pire z mešalnikom.
1 jajce, ki ga damo (brez lupine ;-)) in
dodajte približno 3 do 4 žlice moke in vse skupaj zmešajte z mešalnikom.
Z žlico položimo testo v segreto ponev in na obeh straneh pečemo do zlate rjave barve.
Tako kot pri navadnih palačinkah je tudi zgoraj mogoče uživati s sladkorjem ali jabolčno omako.
